Вугор для суші 950 г 40% соуса

Вугор Унагі SP PROFESSIONAL – це справжній шедевр японської кулінарії. Виготовлений за традиційними рецептами, він поєднує в собі ніжність м’яса, насичений смак і зручність у використанні.

Чому варто обрати вугра Унагі SP PROFESSIONAL?
• Висока якість: Виготовлений за японськими технологіями, вугор Унагі відрізняється неймовірною свіжістю та ніжністю.
• Зручність використання: Заморожений у соусі Унагі, вугор готовий до використання в будь-який момент. М'яка шкіра та практично повна відсутність кісток значно спрощують процес приготування.
• Багатогранність смаку: Соус Унагі додає вугру неповторного смаку та аромату, роблячи його універсальним інгредієнтом для різних страв.
• Корисні властивості: Вугор – це джерело високоякісного білка, вітамінів групи В, мінералів і поліненасичених жирних кислот, які необхідні для здоров’я організму.

Де використовують вугра Унагі?
• Суші та роли: Класичне поєднання, яке підкреслює вишуканий смак вугра.
• Супи: Додає супам насиченого смаку і аромату.
• Самостійна страва: Вугра Унагі можна подавати як самостійну страву з різноманітними гарнірами.

Рекомендації щодо розморожування:
Для збереження всіх корисних властивостей вугра, рекомендується розморожувати його повітряним способом при температурі +2...+4 градуси. Після розморожування необхідно акуратно видалити плавникові кістки, які розташовані з одного боку філе по всій довжині.

Вугор Унагі SP PROFESSIONAL – це ідеальний вибір для шеф-кухарів, які цінують якість і хочуть порадувати своїх гостей вишуканими стравами.