Паста Том Ям
Що таке паста Том Ям та як її використовувати в домашніх умовах?
Тайська кухня відома своїм знаменитим супом, який також є популярним у Сінгапурі, Лаосі та Малайзії. Для його приготування використовується червоний чилі, цибуля, часник і спеціальна паста том ям, яка надає йому гострого, з кислинкою смаку. Така страва входить до меню ресторанів та кафе, які спеціалізуються на стравах азіатської кухні.
Якщо ви хочете приготувати гострий суп у домашніх умовах, потрібно купити пасту том ям та компоненти, які входять до рецепту. За бажанням до страви можна додати шматочки курячого м'яса, рибу чи креветки.
Професійні кухарі пропонують рецепт супу з пастою, який можна легко приготувати в домашніх умовах:
- цибулю дрібно нарізати і злегка обсмажити в суміші вершкового та олії;
- додати 2 столові ложки пасти;
- влити 350 - 400 мл кокосового молока;
- помістити в соус шматочки морської риби;
- готувати протягом 5-7 хвилин до готовності риби.
Якщо суп виходить недостатньо гострим, можна додати ще трохи пікантної пасти. Якщо – дуже гострий, можна розбавити кокосовим молоком.
Подають суп том ям теплим, прикрасивши шматочками томатів чері та свіжою ароматною зеленню.
Чи можна замінити пасту Том Ям іншими інгредієнтами?
Тайські кухарі стверджують, що після додавання соусу том ям свинина, куряче м'ясо, риба та морепродукти набувають нових відтінків смаку. Достатньо нанести невеликий шар соусу перед запіканням чи обсмажуванням м'яса чи риби.
Трави та спеції, які входять до складу соусу том ям, роблять рибний смак та гостроту супу більш вираженими.
На користь того, щоб купити пасту для ям у нашому інтернет-магазині, кажуть такі її особливості та переваги:
- Оригінальний рецепт та автентичний склад. Ми пропонуємо оригінальний гострий соус, створений за традиційною тайською рецептурою.
- Просте застосування. Соус повністю готовий до використання. Достатньо підготувати інгредієнти для популярного супу та дотримуватися інструкцій.
- Ідеально збалансований смак. Для приготування різних страв можна використовувати лише пасту без доповнення її іншими спеціями та прянощами.
- Використовувати густий, гострий соус можна для маринування, запікання та смаження різних продуктів.
- Якісний соус том ям відрізняється збалансованим складом, поєднанням гострого, солодкого та терпкувато-пряного смаку. Він є базою для приготування тайського супу. Потрібно додати|добавляти| трохи концентрованої пасти в бульйон, відправити в нього шматочки риби і прикрасити яскравою зеленню.
Якщо ви хочете замінити оригінальний соус, зробити це буде досить складно. Можна використовувати червоний каррі, до якого потрібно додати сік лайма та цукор, щоб отримати гармонійне поєднання прянощів, гостроти, кислинки та солодкого смаку.
Але якщо ви хочете приготувати справжню тайську страву, правильним рішенням буде купити пасту том ям у спеціалізованому інтернет-магазині Sushi Product Market.
Де придбати пасту Том Ям для супу та інших тайських страв?
Отримає автентичний тайський суп том ям можна лише з використанням спеціальної однойменної пасти. Чи не шукайте альтернативу. Знайти та купити пасту том ям у Києві можна в онлайн-магазині Sushi Product Market. Ми пропонуємо продукцію, яка вироблена в Таїланді за автентичним рецептом.
Соус є готовою основою для супів та інших страв, які готуються на грилі, обсмажуванням або запіканням. Разом з готовою пастою процес приготування страв стає більш простим та швидким. Букет ароматів і смак розкриваються поступово і передаються страві, яка набуває неповторного тайського колориту.
Соус розфасований у ємності із кришкою по 400 грам. Пасту, що залишилася, можна зберігати в холодильнику, щільно закривши кришкою.
Скориставшись пропозицією нашого інтернет-магазину, покупці отримують можливість замовити якісний оригінальний продукт. Також кожен клієнт зможе оцінити наші комфортні та вигідні умови співпраці:
- регулярне оновлення асортименту;
- конкурентні ціни на пасту том ям та інші соуси;
- спеціальні пропозиції постійним покупцям;
- бонусні програми для додаткової заощадження;
- доставку замовлень територією країни.