Креветка 21/25 10% глазурі, блок 2 кг клас Б Promarisco

Креветка Promarisco — це заморожені сирі креветки без голови у панцирі (Б/Г), які мають великий розмір і високу універсальність для кулінарного використання. Розмір 21/25 вказує, що в одному фунті міститься 21–25 штук, що забезпечує презентабельний вигляд у готових стравах.
Продукт постачається у монолітному блоці вагою 2 кг із мінімальною захисною глазур'ю (10%). Це гарантує, що ви отримуєте максимальну кількість чистої креветки, що робить цю упаковку економічно вигідним рішенням для інтенсивного використання.

Використання:
• Смаження на грилі: великий розмір і панцир ідеально підходять для швидкого обсмажування, зберігаючи м'ясо соковитим.
• Складові гарячих страв: незамінний інгредієнт для класичних паст (феттучині, лінгвіні), різото та паельї.
• Азійська класика: відмінно підходить для приготування WOK-страв, каррі, а також як зірка супу Том Ям.
• Порційна подача: великі креветки ефектно виглядають у банкетних та ресторанних порціях.

Переваги:
• Мінімальна глазур (10%): висока частка чистої маси креветки після розморожування.
• Великий розмір (21/25): ідеальна текстура та зовнішній вигляд для висококласних страв.
• Економія: вигідний формат блоку 2 кг для професійних кухонь або великої родини.
• Насичений смак: креветки мають більш виражений смак